Mini tarte au citron. Une version mini de la classique tarte au citron, avec une crème dense, parfumée à souhait. A servir en mignardise en accompagnement d'un thé ou d'un café, par exemple, ou pour un buffet. Tamisez la farine, les amandes en poudre, la fécule et le sucre glace.
DOUGH (PATE SABLEE): In a food processor, combine butter, sugar, salt, vanilla and egg and pulse until blended. Pulse in the flour and almond meal just until the dough comes together. To make the pastry, place the flour, butter and icing sugar into a food processor.
Êtes-vous un maître de cuisine? Peut-être êtes-vous juste un expert en cuisine? Ou comme beaucoup d'autres, vous êtes peut-être un débutant. Quoi qu'il en soit, des conseils de cuisine utiles peuvent ajouter de nouvelles suggestions à votre cuisine. Prenez un peu de temps et découvrez également quelques trucs qui peuvent ajouter du nouveau plaisir à votre routine de cuisine. Cette recette de Mini tarte au citron est peut-être parfaite pour vous.Ingrédients de mini tarte au citron :
- Vous avez besoin Fond de tarte:.
- Préparer 1 œuf entier.
- Fournir 125 g beurre.
- Vous avez besoin 1 cuillère à café levure chimique.
- Vous devez vous préparer 2 cuillère à soupe sucre glacé.
- Fournir La crème citron:.
- Utilisation 3 jaunes d'œufs.
- Utilisation 125 g beurre.
- Fournir Jus d'un citron.
- Vous avez besoin 4 cuillères à soupe sucre semoule.
- Préparer Meringue.
- Fournir 150 g blanc d'œuf.
- Vous avez besoin 300 g soupe sucre semoule.
Mini tarte au citron instructions :
- Préparez la pâte, mettez les ingrédients dans un récipient, travaillez avec les doigts, ajoutez la farine, installez la pâte dans les moules, piquez avec la fourchette, enfourner à 150 degré pendant 20 minutes..
- Préparez la crème citron, dans une casserole, ajoutez les ingrédients, utilisez le fouet pour bien agiter. Mettez sur un petit feu, mélangez jusqu'à avoir une crème. Versez la crème sur le fond de tarte..
- Préparez la meringue, mettez le blanc d'œuf dans un récipient et frappez le en neige, ajoutez le sucre peu à peu jusqu'à avoir la forme de bec oisseau sur le fouet, placez la meringue dans une poche à douil, faites des rosacées sur la tarte, enfourner 5 minutes ou utilisez le chalumeau pour dorer la meringue. Bon appétit..
Maintenant que vous avez terminé cette recette de Mini tarte au citron, explorez maintenant les recettes et mettez-la en œuvre et prenez-en plaisir. Vous ne comprenez jamais - vous avez peut-être trouvé un tout nouvel emploi.
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