☆Tarte Coco Mango Citron☆. Préparer la crème coco : dans une terrine, fouetter l'oeuf et le sucre, jusqu'à ce que le mélange mousse, puis ajouter la crème liquide et la noix de coco. Une tarte aux nombreuses saveurs ensoleillées : pâte sucré cacao, appareil mangue-lait concentré sucré et mini-congolais. La recette par Virginie - tt&DKTZ.
Mettre du papier sulfurisé dans le moule à tarte et étaler celle ci dans le moule. Ajouter le sucre et continuer de fouetter pour serrer les blancs. Parsemer la crème citron de coco râpée.
Êtes-vous un gourou de la cuisine? Peut-être êtes-vous simplement un expert en cuisine? Ou comme plusieurs autres, vous êtes peut-être un novice. Quoi qu'il en soit, des conseils pratiques pour cuisiner peuvent inclure de nouvelles suggestions pour votre cuisine. Prenez un peu de temps et découvrez quelques points qui peuvent ajouter du nouveau plaisir à votre routine de cuisine. Cette recette de ☆Tarte Coco Mango Citron☆ est peut-être parfaite pour vous.Ingrédients de ☆tarte coco mango citron☆ :
- Utilisation > Pour le Biscuit Coco.
- Vous avez besoin 40 g coco râpée.
- Fournir 200 g cookies coco.
- Vous avez besoin 70 g beurre fondu.
- Préparer > Pour la Gelée Mangue.
- Utilisation 150 g purée de mangue.
- Vous devez vous préparer 2 càs jus de citron vert.
- Vous avez besoin 15 g sucre.
- Vous devez vous préparer 2 f gélatine.
- Vous devez vous préparer > Pour le Curd Mangue.
- Utilisation 150 g purée mangue.
- Fournir 1 oeuf.
- Préparer 1 càs Maïzena.
- Utilisation 2 ml jus de citron.
- Utilisation 30 g sucre semoule.
- Vous avez besoin 20 g beurre froid.
- Vous avez besoin > Pour la Chantilly Coco et Citron vert.
- Fournir 20 cl Crème de coco.
- Préparer 3 càs sucre poudre.
- Vous avez besoin Zestes de citron vert.
- Vous avez besoin 1 trait de jus de citron vert.
- Préparer 1 sachet de chantifix.
- Utilisation > Pour la Déco.
- Utilisation Noix de Coco râpée.
- Préparer Zestes Citrons Verts.
- Utilisation Feuilles de citronnelle.
- Utilisation Dés de Mangue fraîche.
☆Tarte Coco Mango Citron☆ instructions :
- On commence par faire le fond de tarte... Réduire les cookies coco en poudre, en les mixant.
- Faire fondre le beurre et l'incorporer à la poudre de cookies mélanger à la poudre coco.
- Tasser la préparation dans un cercle.
- Laisser durcir 20 min au congélateur.
- Préparer le curd 💡vous trouverez le déroulé de la recette dans mes recettes.
- Préparer la gelée de mangue... Réhydrater la gélatine dans un bol d'eau froide.
- Dans une casserole, faire chauffer la purée de mangue avec le jus de citron et le sucre.
- À la 1ère ébullition stopper la cuisson et hors du feu, ajouter la gélatine essorée, bien mélanger.
- Verser la gelée sur le fond de tarte et remettre au congélateur 20 min.
- Préparer la chantilly coco citron vert : verser la crème de coco bien froide dans un robot muni d'un fouet boule.
- Monter la crème en chantilly en ajoutant au fur et à mesure le zeste et le jus du citron, et le sucre mélanger à la chantifix.
- Réserver la chantilly et le curd dans des poches munies de douilles lisses 10mm.
- Montage.
- Mettre le fond de tarte sur un plat de présentation et pocher quelques boules de chantilly coco.
- Parsemer ces boules de poudre de coco.
- Pocher aléatoirement et en alternant, le curd et le reste de chantilly.
- Décorer de zestes de citron vert, de feuilles de citronnelle et de dès de mangue fraîche.
- Réserver tarte au frais jusqu'à la dégustation.
- Deguster 😋.
Il existe deux passe-temps aussi agréables que la cuisine. Non seulement vous pouvez faire travailler vos muscles créatifs, mais vous pouvez également fournir de délicieux plats pour votre maison. L'augmentation de votre expertise de la préparation des aliments est particulière pour améliorer votre temps dans le coin cuisine. Tenter une recette ☆Tarte Coco Mango Citron☆ est un moyen fantastique de le faire.
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