Comment Servir Verrine chantilly d'avocat, fromage frais et coulis de framboise

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Verrine chantilly d'avocat, fromage frais et coulis de framboise. Si vous avez des framboises dans votre jardin, faites du coulis en grande quantité pour faire plein de desserts ensuite ! Découvrez la recette des Verrines de crème d'avocat aux framboises, une alliance insolite qui matche en bouche et fait sensation. Hors du feu, ajoutez les feuilles de gélatine ramollies et.

Verrine chantilly d'avocat, fromage frais et coulis de framboise - Faye Douffet Il n'y a pas de croquant mais le gourmand compense. Mettre la mascarpone et le sucre glace dans un saladier, bien mélanger. Battre les blancs en neige avec une pincée de sel.

La plupart des gens n'osent pas cuisiner verrine chantilly d'avocat, fromage frais et coulis de framboise de peur que la cuisine ne soit pas bonne. Beaucoup de choses ont un effet sur la qualité gustative de verrine chantilly d'avocat, fromage frais et coulis de framboise! Tout d'abord le type d'ustensiles de cuisine, assurez-vous toujours d'utiliser de bons ustensiles et ustensiles de cuisine toujours en bon état et propre. De plus, pour rendre la nourriture plus délicieuse, bien sûr, vous devez utiliser beaucoup d'épices pour que les plats que vous préparez ne soient pas fades. Ensuite, multipliez la pratique pour reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez de chaque étape de la cuisine de tout votre cœur, car la sensation d'être excité, calme et non pressé affecte aussi le résultat final!
Vous pouvez cuire verrine chantilly d'avocat, fromage frais et coulis de framboise en utilisant 9 Ingrédients et 8 pas. Voici comment vous cuire il.

Ingrédients de verrine chantilly d'avocat, fromage frais et coulis de framboise :

  1. Préparer 150 g framboise.
  2. Vous devez vous préparer 5 cl d'eau.
  3. Vous devez vous préparer 2 c à c et demi de vinaigre balsamique.
  4. Utilisation 2 c à c de miel.
  5. Fournir 1 citron.
  6. Vous devez vous préparer 20 cl crème liquide 30 % de matière grasse.
  7. Vous devez vous préparer 1 citron.
  8. Utilisation 1 petit pot de fromage frais.
  9. Vous devez vous préparer sel et poivre.
Incorporer petit à petit les blancs en neige à la préparation, délicatement. Elles sont originales et laissent libre cours à votre imagination. A vous de les décliner en verison fruitée en vous inspirant de nos belles recettes de verrines de framboises. Recette Verrine express fromage blanc, spéculoos,framboise.

Verrine chantilly d'avocat, fromage frais et coulis de framboise instructions :

  1. Préparer le coulis de framboise: Rincer les framboises, puis les mettre dans une poêle avec 5 cl d'eau. Laisser mijoter 3 minutes le temps qu'elles ramollissent, puis les écraser à l'aide d'une cuillère en bois. Ajouter le vinaigre balsamique et le miel, mélanger de temps en temps. Réduire 10 petites minutes la sauce afin qu'elle épaissit. Ajuster avec un peu de sel et de poivre. Filtrer la sauce pour enlever les graines avec une passoire métallique à maillage fin..
  2. Dans un bol mettre le fromage frais puis le délier avec de la crème liquide. Saler et poivrer, mélanger et goûter..
  3. Couper l'avocat en deux, enlever le noyau. (planter du tranchant de la lame le noyau d'un coup sec, vous pouvez mettre un torchon entre votre main et l'avocat).
  4. L'éplucher puis l'écraser dans une assiette à l'aide d'une fourchette. Faire une purée très fine, puis ajouter un peu de citron et assaisonner. Mélanger et goûter..
  5. Dans un saladier mettre 10 cl de crème liquide avec un filet de jus de citron, puis monter en chantilly à l'aide d'un fouet (électrique de préférence)..
  6. Incorporer la purée d'avocat à la chantilly, et fouetter de nouveau. Ajuster l'assaisonnement si nécessaire..
  7. Mettre délicatement le coulis de framboise au fond de vos verrines, puis le fromage frais et terminer par la chantilly d'avocat..
  8. NB: Pour un résultat plus esthétique utilisez un flacon souple verseur (ustensile pour faire des points de sauce) afin introduire le coulis. Enfin incorporer la chantilly à l'aide d'une douille crénelée et d'une poche. Si vous le souhaitez vous pouvez préparer votre purée d'avocat la veille, en veillant à bien l'enfermer dans un récipient hermétique. Un petit filet de citron supplémentaire, vous aidera à la garder bien verte. le coulis aussi peut être préparer à l'avance..
Ecraser les deux-tiers des framboises et les incorporer au fromage blanc. Fouetter la crème fraîche en chantilly et la mélanger délicatement au fromage. Verrine fromage blanc pommes caramélisées et gelée de framboises.. Verrine de mascarpone et coulis de framboises. Mettre au frais en attendant de préparer les fruits.

Préparation des aliments Un plat délicieux pour votre famille n'a pas à suggérer des heures de travail dans la cuisine. Il existe un grand nombre de recettes telles que la recette Verrine chantilly d'avocat, fromage frais et coulis de framboise, que vous pouvez utiliser pour préparer un bon repas rapidement, rapidement votre ménage prendra plaisir aux fruits de votre travail.

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