Recette Des Tarte au citron, basilic et fraises fraiches

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Tarte au citron, basilic et fraises fraiches. Mettez la pâte dans un film étirable au frais pour la nuit. Mélangez bien et mettez de côté. Tarte au citron, basilic et fraises fraiches Solène.

Tarte au citron, basilic et fraises fraiches - Faye Douffet Petite tarte improvisée avec comme base la Tarte au citron simplissime de Mercotte. Le garnir de crème au citron (en laissant apparaître la gelée de fraise). Disposer sur la crème au citron des morceaux de fraise et décorer avec le cercle de pâte sablée à la poudre d'amandes.

En général, les gens ont d'abord abandonné tarte au citron, basilic et fraises fraiches parce qu'ils craignent que le goût de leur cuisine ne corresponde pas à leurs attentes. Il y a plusieurs choses qui affectent la qualité gustative de tarte au citron, basilic et fraises fraiches! En partant du type d'ustensiles de cuisine, assurez-vous toujours d'utiliser des ustensiles de cuisine de qualité, toujours en bon état et propres. De plus, pour que la nourriture ait meilleur goût, vous devez bien sûr utiliser diverses épices afin que la nourriture produite ait un goût délicieux De plus, prenez beaucoup de pratique pour reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez pleinement de chaque activité culinaire, car les sentiments d'enthousiasme, de calme et de non-précipitation affectent aussi le goût de la cuisine!
À faire tarte au citron, basilic et fraises fraiches tue avoir besoin 17 Ingrédients et 14 pas. Voici comment vous faire cette.

Ingrédients de tarte au citron, basilic et fraises fraiches :

  1. Vous avez besoin Crème citron et basilic (à préparer la veille de préférence).
  2. Préparer 1,5 g gélatine.
  3. Fournir 4 citrons non traités.
  4. Vous avez besoin 4 oeufs.
  5. Utilisation 2 C à soupe de maïzena.
  6. Fournir 200 g beurre.
  7. Vous devez vous préparer 6 grandes et belles feuilles de basilic.
  8. Utilisation Pâte sablée.
  9. Vous devez vous préparer 250 g farine.
  10. Vous avez besoin 100 g sucre glace.
  11. Utilisation 135 g beurre POMMADE (et pas liquide attention).
  12. Préparer 50 g poudre d'amande.
  13. Vous devez vous préparer 1 oeuf.
  14. Utilisation 1 pincée de sel.
  15. Fournir Décoration :.
  16. Utilisation Fraises coupées dans le sens de la largeur à disposer à la fin.
  17. Vous avez besoin Quelques feuilles de basilic.
Parfumer avec le jus au basilic. Passer le mélange à la fine passoire afin d'enlever les grains de fraises. Dans une petite casserole, faire chauffer les. Piquez le fond à la fourchette, recouvrez de billes en céramique (ou d'une feuille de papier cuisson surmontée de légumes secs).

Tarte au citron, basilic et fraises fraiches instructions :

  1. Crème citron et basilic, voici les étapes (à faire la veille):.
  2. Faire ramollir la gélatine dans l'eau froide.
  3. Pressez le jus des citrons et versez le jus dans une casserole. Faire chauffer..
  4. Pendant ce temps fouettez les oeufs, sucre et maïzena..
  5. Versez une partie du jus de citron sur la préparation oeufs, sucre et maïzena. Puis versez la préparation dans la casserole. Faire cuire jusqu'à épaississement..
  6. Taillez les feuilles de basilic et mettez les dans la crème avec le beurre..
  7. Une fois refroidie, mettre la crème dans une poche à douille..
  8. Pâte sablée :.
  9. Mélangez les ingrédients secs : farine, poudre, sucre, sel..
  10. Ajoutez le beurre. Mélangez avec le bout des doigts. Puis ajoutez l'oeuf..
  11. Laissez poser la pâte 1 heure au frais. Puis étalez la et mettez la dans un moule à tarte ou cercle. Laissez encore poser 20 min au frais ou 10 min au congélateur. Faire cuire 20 min à 180°C chaleur tournante et statique..
  12. Disposez les fraises coupées et mettre quelques feuilles de basilic en décoration..
  13. Bonne dégustation !!!!.
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Rincez le citronet râpez finement le zeste. Mélangez le jus de citron, le zeste, le sucre, les œufs, la Maïzena et le beurre fondu. Une irrésistible tarte renversée aux fraises que j'ai garni d'une crème au ciron parfumée au basilic et d'une ganache au chocolat blanc et citron. La tarte renversée est à base d'un gâteau au yaourt, j'ai ajouté une petite touche de feuilles de basilic et fleurs comestibles. Ciseler le basilic et l'ajouter avec les zestes des citrons (garder quelques zestes pour la décoration), à la crème au citron.

Puisque vous avez lu la recette de Tarte au citron, basilic et fraises fraiches, c'est le moment pour vous de vous diriger vers la cuisine et de préparer de bons plats! Gardez à l'esprit que la cuisine n'est pas une capacité qui peut être à 100% dès le début. La méthode est nécessaire pour maîtriser l'art de la cuisine.

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