Comment Faire Des Tartelettes végétales à la crème de cajou et à la figue confite

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Tartelettes végétales à la crème de cajou et à la figue confite. Tartelettes végétales à la crème de cajou et à la figue confite Voici une recette, en guise de sertissage pour une figue façon joaillerie. Il s'agit d'un biscuit sablé, surmonté d'une crème de noix de cajou vanillée et légèrement citronnée, avec pour point de mire une figue confite dans du miel d'acacia. Il vous reste à dressez vos tartelettes, garnissez les sablés de crème avec une poche à douille, posez une figue confite, n'hésitez pas à napper la tarte avec un peu du miel de cuisson.

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Beaucoup de gens n'osent pas cuisiner tartelettes végétales à la crème de cajou et à la figue confite de peur que la nourriture ne soit pas comme prévu. Beaucoup de choses affectent la qualité gustative de tartelettes végétales à la crème de cajou et à la figue confite! Tout d'abord, de par la qualité des ustensiles de cuisine, assurez-vous toujours d'utiliser des ustensiles de cuisine de qualité et toujours en état de propreté. De plus, la qualité des ingrédients utilisés affecte également le goût, utilisez donc toujours des ingrédients frais. Et enfin, entraînez-vous pour reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez de chaque cuisson de tout cœur, car la sensation d'être excité, calme et non pressé affecte aussi le goût de la cuisine!
À cuire tartelettes végétales à la crème de cajou et à la figue confite tue seul besion 16 Ingrédients et 5 pas. Voici comment vous faire cette.

Ingrédients de tartelettes végétales à la crème de cajou et à la figue confite :

  1. Vous avez besoin Pour le sablé.
  2. Utilisation 100 g farine de lupin.
  3. Vous avez besoin 100 g poudre d'amandes.
  4. Vous avez besoin 50 g fécule (ici arow-root).
  5. Fournir 125 g margarine végétale.
  6. Utilisation 90 g fructose.
  7. Utilisation 1 pincée de fleur de sel.
  8. Fournir Pour la crème.
  9. Vous avez besoin 175 g noix de cajou trempées depuis la veille dans un bol d'eau.
  10. Vous devez vous préparer 3 CAS de sirop d'agave.
  11. Fournir 3 gouttes d'huile essentielle de citron vert.
  12. Préparer 1/2 CAC de vanille en poudre.
  13. Préparer 2 CAS d'huile de coco.
  14. Vous avez besoin Pour les figues.
  15. Fournir 6 figues.
  16. Utilisation 3 CAS de miel d'acacia (les végans pourront le remplacer par du sirop d'Agave).
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Tartelettes végétales à la crème de cajou et à la figue confite instructions :

  1. Voici une recette, en guise de sertissage pour une figue façon joaillerie. Il s'agit d'un biscuit sablé, surmonté d'une crème de noix de cajou vanillée et légèrement citronnée, avec pour point de mire une figue confite dans du miel d'acacia..
  2. Pour le sablé, assemblez tous les ingrédients dans un saladier et sablez du bout des doigts. La texture de prime abord semble assez sèche, mais c'est le sablage entre les doigts qui va ramollir la margarine et en même temps amalgamer la farine et le sucre. Vous aurez bien à la fin, une pâte humide......Voir légèrement collante ! Formez une boule et laissez la pâte se raffermir, une petite demi-heure au frigo, si vous êtes pressez, le congélateur marche aussi très bien..
  3. Abaissez la pâte, au rouleau entre deux feuilles de papier sulfurisé, cela évite que la pâte ne colle trop au rouleau. Découpez à l'emporte pièce. Déposez sur une plaque de cuisson recouverte de papier cuisson et cuisez au four préchauffé à 180°, pendant 10 minutes environ. Mes sablés ont failli avoir un coup de chaud, alors surveillez bien la cuisson. Au sortir du four, laissez refroidir les sablés sur une grille..
  4. Préparez la crème, en faisant fondre très doucement l'huile de coco (elle servira à figer un peu la crème). Mixez les noix de cajou avec leur équivalent en eau (pas celle du trempage), le sirop d'agave, la vanille et l'huile essentielle de citron (à défaut 1/2 jus de citron fera l'affaire). Vous devez obtenir un mélange, lisse et crémeux. Ajoutez l'huile de coco fondue et mixez de nouveau. Mettez au frais quelques instants..
  5. Il vous reste à dressez vos tartelettes, garnissez les sablés de crème avec une poche à douille, posez une figue confite, n'hésitez pas à napper la tarte avec un peu du miel de cuisson. Décorez avec des perles de sucre, des pétales de fleurs fraîches ou cristallisées..
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Prenez ces Tartelettes végétales à la crème de cajou et à la figue confite idées de recettes et utilisez-les également et peut-être même expérimentez-les pendant que vous y allez. La zone de cuisson est un endroit merveilleux pour essayer de nouvelles choses avec l'aide appropriée.

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