Sorbet abricot. This apricot sorbet recipe from Stephen Crane may only use apricot purée, water and sugar, but the result is a sorbet with a wonderfully intense flavour of apricots. Serve with some mint sprigs and a tuile or biscuit. This sorbet has summer in every bite.
Freeze the apricots in a freezer-proof container. Place frozen apricots in a blender or food processor; add sugar and lemon juice. When cooked with sugar, the aprictos' flavor becomes even more intense.
La cuisine est peut-être l'une des plus anciennes compétences au monde. Cela ne signifie pas qu'il existe des restrictions à l'expertise facilement disponible pour le cuisinier qui envisage de renforcer ses capacités. Même les meilleurs cuisiniers, même les professionnels, peuvent constamment découvrir de nouveaux plats, approches et techniques pour améliorer leurs compétences en cuisine, alors essayons cette recette de Sorbet abricot , nous espérons que vous aimerez il.Ingrédients de sorbet abricot :
- Vous devez vous préparer 10 abricots.
- Vous avez besoin le jus d'un demi citron.
- Préparer 3 CS cassonade (ou + selon les goûts).
Sorbet abricot pas à pas :
- La veille, mettre au congélateur le bol de la sorbetière et sa pale..
- Laver et dénoyauter les abricots. Les mettre dans le bol d'un mixeur avec le sucre et le jus de citron. Goûter et rectifier le sucre selon les goûts..
- Mixer l'ensemble de façon à avoir une préparation sans morceaux. Mettre la préparation dans la sorbetière et laisser tourner environ 30 minutes..
- Conserver le sorbet dans une boîte hermétique au congélateur. Avant de servir, sortir 10 minutes avant..
- Astuce : Pour plus de fantaisie, faire infuser un peu de romarin dans le "jus" d'abricot", sur feu doux. Attention à la quantité de romarin, mais cet aromate se marie parfaitement avec ce petit fruit orangé..
Maintenant que vous avez terminé cette recette de Sorbet abricot, explorez maintenant les recettes, implémentez-la et profitez-en. Vous ne savez jamais - vous avez tout simplement découvert une nouvelle vocation.
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