Panna cotta au coulis de framboise. Oui, quand on déguste une panna cotta fraîche et fondante, en attrapant au passage un peu de délicieux coulis de framboises, on a envie de parler italien, de chanter italien, et de danser italien ! Parce que oui, ce dessert italien fait non seulement énormément de bien aux papilles, mais aussi au moral ! Un délice sucré facile à réaliser, et tellement bon que tout le monde l'adore.
Fendez la gousse de vanille et récupérez les graines. Quand le mélange frémit, retirez-le du feu et ôtez la gousse de vanille. Découvrez la recette de Panna cotta, une recette facile et délicieuse pour un dessert à agrémenter comme on le souhaite comme un bon coulis de framboise.
Êtes-vous un maître de cuisine? Peut-être êtes-vous juste un expert en cuisine? Ou comme beaucoup d'autres, vous êtes peut-être un débutant. Quoi qu'il en soit, des conseils de cuisine utiles peuvent ajouter de nouvelles suggestions à votre cuisine. Prenez un peu de temps et découvrez également quelques trucs qui peuvent ajouter du nouveau plaisir à votre routine de cuisine. Cette recette de Panna cotta au coulis de framboise est peut-être parfaite pour vous.Ingrédients de panna cotta au coulis de framboise :
- Vous avez besoin 2 cuillères à soupe sucre.
- Fournir 500 ml lait.
- Préparer 1 Gousse vanille ou 2 paquet de sucre vanillé.
- Préparer 2 feuilles de gélatine ou 2g d’Agar Agar.
- Fournir 40 cl crème fraîche liquide (rayon frais).
Panna cotta au coulis de framboise pas à pas :
- Mélanger le lait, le sucre et la vanille et mettre à bouillir à feu doux.
- Après 5 min de cuisson, rajouter la crème liquide et continuer à cuire pendant 10 min.
- Rajouter Agar Agar ou gélatine à la fin de cuisson, éteindre le feu après 1 min. (ça diffère d’une marque de gélifiant à un autre donc suivre les instructions notées sur le paquet).
- Verser la préparation chaude dans les verrines, laisser refroidir à température ambiante pendant 30 min et après au réfrigérateur pendant au mois deux heures.
Préparation des aliments Un plat délicieux pour votre famille ne signifie pas nécessairement passer des heures à travailler dans la cuisine. Il existe un grand nombre de recettes telles que la recette Panna cotta au coulis de framboise, que vous pouvez utiliser pour préparer un excellent repas en peu de temps, bientôt votre famille appréciera les fruits de votre travail.
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