Croquettes de chorizo. Try these Chorizo Croquettes for a savory taste of Spain! Served throughout the country in homes and tapas bars alike, Croquetas de Chorizo feature a creamy-smooth filling made from a cheesy bechamel sauce that's spiked with garlicky, paprika-infused, Spanish GOYA® Chorizo. The filling is enclosed in a crunchy breadcrumb coating and fried until crisp and warm.
Croquetas are a popular appetizer in Spain. They are made with a thickened bechamel-like sauce instead of potatoes found in other croquettes. Common additions are chicken, ham, cod, or chorizo.
Lorsque vous comprenez les principes de base de la cuisine, cela peut être une expérience aussi gratifiante que gratifiante pour créer un plat ou un plat tout simplement délicieux. Les odeurs de votre maison ainsi que les visages des personnes avec qui vous la partagez sont inestimables. Nous espérons que cette recette de Croquettes de chorizo vous donnera certainement une idée pour que vous deveniez un cuisinier remarquable.Ingrédients de croquettes de chorizo :
- Préparer 200 gr chorizo fort ou doux en tranche.
- Vous devez vous préparer Panure :.
- Vous devez vous préparer chapelure.
- Préparer farine.
- Fournir œuf.
Croquettes de chorizo pas à pas :
- Préparer le chorizo. Mettre les tranches dans la cuve d'un robot et mixer pour obtenir une farce..
- Réserver dans un bol au frais pendant une heure..
- Dans 3 assiettes creuses préparer la panure : farine, œufs battus et chapelure.
- Sortir la pâte/farce de chorizo du frigo et former des boules que vous roulez dans la panure..
- Faire dorer sous toutes leurs faces les croquettes dans une poêle avec de l'huile chaude (huile de friture).
Maintenant que vous avez terminé cette recette de Croquettes de chorizo, explorez maintenant les recettes, implémentez-la et profitez-en. Vous ne savez jamais - vous avez tout simplement découvert une nouvelle vocation.
Si vous trouvez cette Croquettes de chorizo recette précieuse, partagez-la avec vos amis proches ou votre famille, merci et bonne chance.