Tortilla à la farine de blé. Faites chauffer une poêle (sans matière grasse) et y déposer la boule de pâte étalée. Retournez la tortilla dès l'apparition de bulles. Attention de ne pas trop cuire les tortillas sinon elles deviennent cassantes sur les bords.

Tortilla à la farine de blé - Faye Douffet A la main, mélanger le tout jusqu'à l'obtention d'une pâte homogène, lisse et malléable. Les tortillas mexicaines sont traditionnellement réalisées avec de la Masa Harina , farine de maïs spéciale (nixtamalisée), difficile à trouver en France et généralement hors de prix. La texture est obtenue par pétrissage.

En général, les gens ont d'abord abandonné tortilla à la farine de blé parce qu'ils craignent que la nourriture ne soit pas bonne. Il y a plusieurs choses qui affectent la qualité gustative de tortilla à la farine de blé! Tout d'abord, de par la qualité des ustensiles de cuisine, veillez toujours à utiliser des ustensiles de cuisine de qualité toujours en bon état. Ensuite, le type d'ingrédients utilisés affecte également le goût, utilisez donc toujours des ingrédients frais. Ensuite, multipliez la pratique pour reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez de chaque étape de la cuisine de tout votre cœur, car la sensation d'être excité, calme et non pressé affecte aussi le résultat final! Vous pouvez cuire tortilla à la farine de blé en utilisant 8 Ingrédients et 4 pas. Voici comment vous cuire il.

Ingrédients de tortilla à la farine de blé :

Vous devez vous préparer 100 g farine.
Utilisation 60 g d’eau.
Vous avez besoin sel.
Vous devez vous préparer paprika.
Fournir curcuma.
Vous devez vous préparer curry.
Vous devez vous préparer poivre.
Vous devez vous préparer 1 cas d’huile.

Vous pouvez tester cette recette avec la moitié de farine de maïs, cependant je ne saurais garantir le résultat final, ne l'ayant pas essayé moi-même. N'hésitez pas à nous faire un retour de votre expérience, cela pourrait intéresser d'autres internautes ;-) aujourd'hui,la recette que je vous propose nous vient du Mexique,une recette de tortillas,qui sont des galettes rondes et plates qui sont à la base faites avec de la farine de maîs,mais la version que je vous mets aujourd'hui est faite avec de la farine de blé ,et c'est cette version qui est dorénavant la plus répandue. Cheese Naans à la Vache Qui Rit Direction l'Inde avec ces célèbres pains fourrés au fromage à tartiner, cette recette est inratable mais il faut bien respecter le temps de pause. Tortillas à la farine recette en vidéo.

Tortilla à la farine de blé pas à pas :

Melanger les ingrédients secs.
Ajouter l’eau et l’huile.
Faire revenir dans une poêle en faisant dorer les deux côtés.
À garnir avec ce que vous voulez pour faire un wrap maison.

La pâte change de texture en refroidissant. Un peu comme les pains à bagel ou à burger, je m'imaginais que faire ses propres tortillas était trop compliqué. Du coup, pour cette première version, j'ai testé les tortillas maison à la farine de maïs. Alors, bien sûr, comme il n'y a pas de gluten dans la farine de maïs, il y a également de la farine de blé pour que le tout se lie bien. Mélangez la farine avec l'huile, puis ajoutez l'eau tiède salée.

Un bon plat fait maison est l'exemple que tout le monde garde à l'esprit. L'utilisation de ces Tortilla à la farine de blé recette pour améliorer votre cuisine coïncide avec celle d'un athlète qui continue de s'entraîner - plus vous le faites, mieux vous vous améliorez, apprenez le plus possible sur la préparation des aliments. Plus vous avez de recette, plus vos repas seront certainement meilleurs.

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