☆Aubergines Rôties au Four☆. Je m'amuse à la cuisiner de toutes les façons possibles, ce qui a donné ces aubergines rôties au four. Voici une idée de recette inspirée de mon caviar d'aubergine! Une recette qui peut être faite au four ou au barbecue.
A la sortie du four, parsemer l'ail cru et le basilic sur les tranches d'aubergines rôties, poivrer. La meilleure façon de faire des aubergines rôties est de les couper en gros morceaux, puis de les cuire au four à haute température afin de sceller la surface, ce qui rend les cubes d'aubergines dodus et juteux à l'intérieur, avec une superbe caramélisation à l'extérieur. Des aubergines rôties doucement au four, avec juste un peu d'ail et d'huile d'olive.
Il existe plusieurs sources d'informations sur la cuisine. Certaines informations sont adaptées aux cuisiniers expérimentés et non à l'individu typique. Il peut être déroutant de parcourir tous les détails disponibles. La bonne nouvelle est que cette recette de ☆Aubergines Rôties au Four☆ est facile à réaliser et vous donnera d’excellentes suggestions. Ils fonctionneront pour n'importe qui, même un débutant.Ingrédients de ☆aubergines rôties au four☆ :
- Vous avez besoin 2 aubergines.
- Préparer 2 gousses d'ail écrasées.
- Vous avez besoin Huile d'olive.
- Préparer Parmesan.
- Préparer Sel, poivre, herbes (thym, romarin..).
☆Aubergines Rôties au Four☆ instructions :
- Préchauffer le four à 200°C.
- Rincer et couper les aubergines en deux dans le sens de la longueur. À l’aide de la pointe d’un couteau, quadriller la chair et répartir l'ail sur le dessus.
- Disposer les aubergines dans un plat, saler, poivrer, arroser d'un filet d’huile d’olive et saupoudrer d'herbes et de parmesan.
- Enfourner environ 35 à 40 minutes à chaleur tournante. Les aubergines doivent être fondantes (surveiller la cuisson) Lorsqu’elles sont fondantes, les sortir du four et servir sans attendre.
- Déguster 😋.
Prenez ces idées de recettes ☆Aubergines Rôties au Four☆ et utilisez-les ainsi que peut-être même expérimentez pendant que vous y êtes. La cuisine est un endroit formidable pour essayer de nouvelles choses avec la meilleure aide.
Si vous trouvez cette ☆Aubergines Rôties au Four☆ recette utile, partagez-la avec vos bons amis ou votre famille, merci et bonne chance.