Mousse au chocolat. Découvrez la recette de mousse au chocolat onctueuse et légère qui ravira tout les passionnés de chocolat, des enfants aux plus grands gourmands. Cassez le chocolat en morceaux et faites-le fondre au bain-marie avec la crème. Hors de feu, ajoutez les graines de la gousse de vanille.
It's an easy, rich, and creamy chocolate mousse that is adapted from a vegan version. It is much healthier than regular chocolate mousse. Try adapting it further by adding coffee for a mocha mousse, peanut butter, or even strawberry jelly!
En général, les gens n'osent pas cuisiner mousse au chocolat car ils ont peur que la nourriture ne soit pas délicieuse. Il y a plusieurs choses qui affectent la qualité gustative de mousse au chocolat! En partant de la qualité des ustensiles de cuisine, assurez-vous toujours d'utiliser de bons ustensiles de cuisine toujours propres. Ensuite, la qualité des ingrédients utilisés affecte également le goût, vous devez donc utiliser des ingrédients frais. Et enfin, entraînez-vous à reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez pleinement de chaque activité culinaire, car la sensation d'être excité, calme et pas pressé affecte aussi le goût de la cuisine!Ingrédients de mousse au chocolat :
- Vous avez besoin 160 gr crème liquide.
- Fournir 40 gr lait.
- Vous devez vous préparer 230 gr chocolat au lait.
- Fournir 100 gr chocolat noir.
- Fournir 200 gr blancs d'œufs.
- Utilisation 80 gr sucre.
Mousse au chocolat pas à pas :
- Porter la crème et le lait à ébuillition..
- Verser le melange en plusieurs fois sur le chocolat jusqu'à obtenir une ganache lisse..
- Monter les blancs d'oeufs avec une petite partie de sucre..
- Quand les blancs sont pesque ferme ajouter l'autre partie de sucre..
- Verser la ganache sur les blancs en melangeant délicatement avec une spatule..
- Verser la mousse dans des coupes et laisser au frais..
- .
Puisque vous avez réellement terminé cette recette de Mousse au chocolat, explorez maintenant les recettes et exécutez-la tout en vous réjouissant. Vous ne savez jamais - vous avez peut-être trouvé une toute nouvelle profession.
Si vous trouvez cette Mousse au chocolat recette utile, partagez-la avec vos amis proches ou votre famille, merci et bonne chance.