Couscous. The amazing thing about couscous is how fast it 'cooks' and how versatile it is. This is one of those recipes that should give you lots of ideas to create your own combinations. By the way, this is the 'home' version; the traditional method used to cook this dish uses a steamer called a kiska, sometimes called a couscoussier in French cuisine.
Pearl millet and sorghum, especially in the Sahel, and other cereals can be cooked in a similar way and the resulting dishes are also sometimes called. When looking for a weeknight meal, opt for couscous, a quick-cooking grain. Choose any one of these delicious couscous recipes for a light and dynamic meal.
La plupart des gens ont peur de commencer à cuisiner couscous par crainte que la cuisine ne soit pas bonne. Beaucoup de choses ont un effet sur la qualité gustative de couscous! Partant de la qualité des ustensiles de cuisine, veillez toujours à utiliser des ustensiles de cuisine de qualité toujours en bon état. De plus, la qualité des ingrédients utilisés affecte également le goût, utilisez donc toujours des ingrédients frais. Et enfin, entraînez-vous à reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez pleinement de chaque activité culinaire, car la sensation d'être excité, calme et pas pressé affecte aussi le goût de la cuisine!Ingrédients de couscous :
- Utilisation 4 pilons de poulet.
- Vous avez besoin 8 boulettes de viandes.
- Préparer Huile d'olive.
- Vous devez vous préparer 1 boîte concentré de tomates.
- Vous devez vous préparer 2 c.à.s d'épices à couscous.
- Fournir 1 c.à.c de harissa.
- Préparer 1 cube de bouillon de boeuf.
- Vous devez vous préparer 2 tomates.
- Vous devez vous préparer 4 navets.
- Fournir 4 carottes.
- Préparer 2 courgettes.
- Fournir 250 g pois chiches.
Couscous pas à pas :
- Lavez et épluchez les carottes, les navets, les tomates et coupez-les en cubes..
- Dans un autocuiseur ou une casserole, versez l'huile d'olive et faites-y dorer les pilons de poulet. Versez ensuite 1 litre d'eau et ajoutez le cube de bouillon de boeuf, le concentré de tomate, les tomates, les navets, les carottes, les épices à couscous et l'harissa..
- Fermez votre autocuiseur et laissez cuire 25 mn..
- Lavez et coupez les courgettes en cubes et égouttez les pois chiches..
- Ouvrez votre autocuiseur et rajoutez les courgettes, les pois chiches et remettez au feu environ 15 mn.
- Faites cuire vos merguez sur un grill ou à la poêle, et vos boulettes de viandes..
- Servez accompagné d'une semoule fine..
Prenez ces concepts de recettes Couscous et utilisez-les ainsi que peut-être même expérimentez pendant que vous y êtes. Le coin cuisine est un excellent endroit pour tenter de nouveaux points avec l'aide appropriée.
Si vous trouvez cette Couscous recette précieuse, partagez-la avec vos bons amis ou votre famille, merci et bonne chance.