Couscous diététique. Couscous is a North African staple sold in refined and whole-wheat varieties. The tiny balls of pasta can provide fiber, protein, vitamins, and minerals. One of the most important nutrients in couscous is selenium.
Choose any one of these delicious couscous recipes for a light and dynamic meal. Vegetables, garbanzos, raisins and couscous in a lovely Moroccan broth taste delicious inside butter and brown sugar-brushed acorn squash. Replace the bulgur wheat with couscous in this traditional Middle Eastern dish, and toss with a healthy dose of cilantro.
Êtes-vous un gourou de la cuisine? Peut-être êtes-vous simplement un expert en cuisine? Ou comme plusieurs autres, vous êtes peut-être un débutant. Quelle que soit la situation, des recommandations de cuisine utiles peuvent ajouter de nouvelles suggestions à votre cuisine. Prenez un peu de temps et apprenez quelques choses qui peuvent ajouter un peu de plaisir à votre régime de cuisine. Cette recette de Couscous diététique est peut-être parfaite pour vous.Ingrédients de couscous diététique :
- Vous devez vous préparer 2 cuisses de poulet.
- Vous avez besoin 1 gros oignon.
- Utilisation 1 aubergine.
- Vous devez vous préparer 1 poivron vert.
- Vous avez besoin 1 gros piment vert frais.
- Fournir 1 courgette.
- Fournir 2 tomates.
- Vous devez vous préparer 1 boîte pulpe de tomates.
- Fournir 80 g pois chiches.
- Préparer 1 CAS bombée d'épices couscous.
- Utilisation Sel, poivre.
- Fournir 120 g semoule fine.
- Utilisation 40 g raisins secs.
Couscous diététique pas à pas :
- Faites tremper vos pois chiches 24h avant la préparation de votre couscous, faites tremper les raisins secs 12h avant. Coupez en gros dès tous vos légumes, séparez les sur une grande assiette..
- Faites chauffer votre casserole avec un peu d'huile d'olive, faites saisir et dorer vos cuisses de poulet et réservez dans une assiette, ajoutez vos légumes en laissant dorer avant d'ajouter le suivant: oignon, aubergine, poivron, piment, courgette et enfin les tomates, laissez cuire un peu en remuant de temps en temps. Ajoutez les pois chiches avec son eau, les épices couscous, la pulpe de tomates et les cuisses de poulet au dessus, recouvrez d'eau, salez, poivrez et laissez mijoter pendant 3h..
- Mettez la semoule dans un récipient, salez, poivrez puis ajoutez 5 à 10g d'huile d'olive et mélangez. Mettez les raisins secs dans une passoire fine, vous pouvez les ajouter dans votre semoule une fois qu'ils ont plus d'eau. Quelques minutes avant de servir, faites chauffer votre four à 160 degrés, ajoutez du jus de votre couscous dans votre semoule, recouvrez d'aluminium le récipient et enfournez pendant quelques minutes, il sera bien chaud au moment de servir. Bonne dégustation 🥘.
Maintenant que vous avez revu la recette de Couscous diététique, et que vous avez également le savoir-faire dont vous avez besoin dans la zone de cuisson. Sortez ce tablier, dépoussiérez vos bols à mélanger et retroussez vos manches. Vous avez un peu de préparation alimentaire à faire.
Si vous trouvez cette Couscous diététique recette utile, partagez-la avec vos bons amis ou votre famille, merci et bonne chance.