Chescake au citron sans cuisson. Mélanger l'eau, le sucre glace et le jus des citrons dans une casserole, laisser chauffer jusqu'à que ça bouillonne. Incorporer les feuilles de gélatine une à une, tout en remuant énergiquement avec un fouet manuel pour bien répartir la gélatine. C'est l'été, il fait chaud, il est temps d'en profiter !

Chescake au citron sans cuisson - Faye Douffet Un succulent dessert composé d'un gourmand lit de biscuits du Nord les fameux Spéculoos émiettés avec un bon goût de beurre demi sel sur le quel repose une crème onctueuse au fromage parfumée aux zestes de citron et à la vanille. Dans un cul-de-poule, fouetter le fromage frais avec le sucre puis ajouter les zestes de deux citrons entier. Presser un demi citron et faire chauffer le jus, sans bouillir, dans une casserole.

En général, les gens ont d'abord abandonné chescake au citron sans cuisson parce qu'ils craignent que le goût de leur cuisine ne corresponde pas à leurs attentes. Il y a plusieurs choses qui affectent la qualité gustative de chescake au citron sans cuisson! Tout d'abord, la qualité des ustensiles de cuisine, veillez toujours à utiliser de bons ustensiles de cuisine toujours en bon état. De plus, pour rendre la nourriture encore plus délicieuse, bien sûr, vous devez utiliser une variété d'épices afin que les plats que vous préparez ne soient pas fades. De plus, prenez beaucoup de pratique pour reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez pleinement de chaque activité culinaire, car les sentiments d'enthousiasme, de calme et de non-précipitation affectent aussi le goût de la cuisine! À faire chescake au citron sans cuisson tue avoir besoin 7 Ingrédients et 15 pas. Voici comment vous atteindre cette.

Ingrédients de chescake au citron sans cuisson :

Utilisation 200 g biscuits sablés breton pour moi ou autre sablés de votre choix : spéculos, petit beurre..
Vous devez vous préparer 50 g beurre.
Vous avez besoin 400 g fromage frais type philadelphia.
Utilisation 200 g crème liquide entière.
Vous avez besoin 90 g sucre.
Fournir 1 feuille de gélatine.
Vous avez besoin 2 citrons.

Après avoir retiré le gâteau, utiliser un couteau pour le séparer doucement des bords du moule. Ouvrir le moule et retirer le papier sulfurisé. Disposer le cheesecake sur un plat de service. Ce Cheesecake sans cuisson est une version légère et gourmande de la recette américaine du Cheesecake citron New Yorkais.

Chescake au citron sans cuisson instructions :

Faire fondre le beurre.
Mixer les biscuits au robot.
Ajouter le beurre fondu et mélanger..
Chemiser de bande rhodroid votre moule à fond haut et à charnière à fond amovible ou un cercle à pâtisserie placé sur une grande assiette..
Déposer la préparation dans le fond de votre moule et tassez bien afin d’obtenir une base compacte..
Plonger la feuille de gélatine dans un bol d’eau afin de la réhydrater environ 15 mn..
Dans un saladier, fouetter le fromage frais avec le sucre, y ajouter les zestes des deux citrons..
Dans une casserole, presser 1/2 citron et le faire chauffer sans le faire bouillir..
Ajouter la gélatine essorée dans le jus de citron, mélanger puis laisser refroidir..
Fouetter la crème liquide bien froide en chantilly..
Incorporer 1/3 de la chantilly dans le fromage frais citronné, puis ajouter le restant en mélangeant délicatement à l’aide d’une maryse..
Verser l’appareil à cheesecake sur la base du biscuit à l’aide d’une spatule, lisser afin d’obtenir u e surface lisse..
Réserver 4 heures au réfrigérateur (une nuit pour moi).
Démouler le cheesecake sur un plat de service..
Je l’ai décoré avec des tranches de citron.

Réalisée sans œufs, elle permet aussi de profiter de tous les bienfaits d'une cuisine sans cuisson et donc sans perte de vitamine ! Zester les citrons et récupérer le jus en le filtrant. Écraser finement les biscuits dans la Cuve multifonction équipée du couteau. Faire fondre le beurre dans une poêle, ajouter les miettes de biscuits et bien mélanger. Attendez que le mélange refroidisse quelques minutes, puis verser sur le cheesecake froid et laissez prendre au frigo. Versez dans un saladier et mélangez avec le beurre fondu.

Vous n'avez pas besoin d'être un professionnel pour préparer un excellent repas. Il y a beaucoup de recettes qui semblent difficiles et accablantes, mais qui restent en fait, assez simples parmi celles de Chescake au citron sans cuisson recette. Nous souhaitons que cette recette vous ait insufflé une certaine confiance en vous pour la prochaine fois que vous resterez dans la cuisine.

Si vous trouvez cette Chescake au citron sans cuisson recette utile, partagez-la avec vos bons amis ou votre famille, merci et bonne chance.