Cheesecake au citron sans cuisson. Recette Cheese cake au citron (sans cuisson) : découvrez les ingrédients, ustensiles et étapes de préparation Besoin de votre avis ! Prenez quelques minutes pour répondre à ces questions sur Marmiton. Enregistrer Retrouvez ma recette de cheesecake au citron sans cuisson.
Comme il se fait sans cuisson, il est parfait pour les chaudes journées d'été. Vous pouvez le réaliser en famille avec des enfants car il ne comporte aucune étape technique particulière. Le mélange est assez liquide mais c'est normal!
La plupart des gens ont peur de commencer à cuisiner cheesecake au citron sans cuisson de peur que la nourriture obtenue ne soit pas délicieuse. Il y a plusieurs choses qui affectent la qualité gustative de cheesecake au citron sans cuisson! En partant du type d'ustensile de cuisine, assurez-vous toujours d'utiliser des ustensiles de cuisine de qualité, toujours en bon état et propres. Ensuite, le type de matériau utilisé a également un effet sur l'ajout de saveur, vous devez donc utiliser des ingrédients frais. Et enfin, entraînez-vous pour reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez de chaque cuisson de tout cœur, car la sensation d'être excité, calme et non pressé affecte aussi le goût de la cuisine!Ingrédients de cheesecake au citron sans cuisson :
- Vous devez vous préparer 150 g Spéculos ou petits-beurre.
- Utilisation 100 g sucre glace.
- Fournir 2 citrons jaunes non traités (lavés, essuyés).
- Vous avez besoin 30 cl crème liquide entière bien froide.
- Préparer 75 g beurre fondu.
- Vous avez besoin 300 g fromage blanc type Philadelphia ou St Môret.
- Fournir 2 feuilles de gélatine.
Cheesecake au citron sans cuisson pas à pas :
- Pour 4 cercles : Temps de préparation : 20 minutes Réfrigération : 4 heures idéal toute la nuit.
- Préparation : Mixez les biscuits de votre choix, ajoutez le beurre fondu, bien mélanger répartir dans les fonds de cercle, bien tasser. Réservez au réfrigérateur. Prélevez le zeste d'un citron le mélanger avec les 100 g de sucre en poudre. Dans un saladier, mélangez les 300 g de fromage de votre choix, y ajoutez le mélange sucre-zeste et le jus des deux citrons. Il faut obtenir une texture souple et crémeuse. Faites ramollir les feuilles de gélatine..
- Dans une casserole mettre 2 cuillères à soupe de crème liquide, faire chauffer. Retirez du feu et faire dissoudre les feuilles de gélatine essorées. Mélangez et laissez tiédir, et incorporer dans le mélange précédent. Montez la crème liquide afin d'obtenir une chantilly, puis l'incorporez à la crème au fromage. Bien garnir les cercles, lissez à l'aide d'une spatule. vous pouvez décorez avec des zestes de citron. Réservez au réfrigérateur..
Prenez ces Cheesecake au citron sans cuisson idées de recettes et utilisez-les également et peut-être même expérimentez-les pendant que vous y allez. La zone de cuisson est un endroit merveilleux pour essayer de nouvelles choses avec l'aide appropriée.
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